Ecco quello che ci scrive la famiglia di Evelyn Rath, famiglia a rifiuti zero austriaca!
"Siamo una famiglia austriaca – mamma, papà
e quattro figlie di 11, 6, 4 e quasi 2 anni – e viviamo da più di un anno a
zero rifiuti. Va detto che la nostra vita è da sempre un po‘ caotica, il budget
è limitato e i lavori domestici non finiscono mai. Quindi all’inizio non
sapevamo fino a che punto avremmo potuto avvicinarci alla nostra metà, ma
volevamo affrontare questa bella sfida. Dopo un periodo intenso di ricerche ed
esperimenti con pochi flop e tanti momenti di sopresa abbiamo trovato una nuova
routine e non vorremmo più tornare indietro.
Costa troppo? No! Oggi spendiamo di più per
gli alimentari, ma risparmiamo enormemente con
pannolini di stoffa, libri dalla libreria, vestiti di seconda mano e la
rinuncia ad un consumismo esagerato.
Prende troppo tempo? Dipende. Abbiamo
trovato un contadino che ci consegna ogni settimana frutta, verdura, uova, succi
di frutta e prodotti lattici a casa. Possiamo restituirgli le bottiglie e i
barattoli di vetro che veranno lavati e riusati. In cantina abbiamo un grande stock di bukeye,
soda, bicarbonato di soda, aceto, xilitolo, olio di cocco e burro di karitè per
poter fare i nostri cosmetici, polvere dentale, prodotti per la pulizia e
detersivi. In fin dei conti è meno stressante produrre il necessario in casa
che fare la spesa con quattro bambini! Inoltre dà una bella soddisfazione.
Nel nostro paese ci conoscono, al
supermercato le commesse ormai sanno che vogliamo il pane direttamente nel nostro
sacchetto di lana, e formaggio e carne
nella nostra scatola in acciaio inox. Mai una reazione negativa, anzi. I nostri
bambini si sono abituati alla vita senza rifiuti, non gli manca niente. Alla
figlia adolescente lasciamo la libertà di scegliere come spende la sua
paghetta, non pensiamo che i divieti siano utili. Condividiamo le nostre
esperienze sul blog http://zerowastegrossfamilie.blogspot.co.at/
perché vogliamo dimostrare che ognuno, pure le famiglie numerose, hanno la
possibilità di scegliere una vita a zero rifiuti.
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